このたび、「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されて5年目を迎えます。それを記念して、世界農業遺産認定５周年記念事業を開催する運びとなりました。当協議会では今回の記念事業を通じて、世界農業遺産として認定されたわさび栽培の価値や魅力について共有することを目指しています。

 当日は世界農業遺産に関する記念講演やわさび関係者によるパネルディスカッション、わさびのアレンジメニューの試食等を予定しております。また来場された方には静岡県産のわさびのプレゼントも用意しておりますので、是非ご参加ください！！

日　時 令和５年10月25日（水）午後１時30分～午後４時30分

会　場 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」　６階交流ホール

内　容 

午後1時30分  開会
午後1時35分～午後2時20分 記念講演「東アジアの世界農業遺産について」
午後2時30分～午後3時30分 パネルディスカッション    テーマ：「わさび栽培の歴史を受け継いだ我々が未来へ繋げていくために」
午後3時30分～午後3時45分 休憩わさび関連事業者による展示
午後3時45分～午後4時30分 静岡水わさびを活用した料理の試食

参加費   無料   ただし、会場までの交通費は、参加者に御負担いただきます。

詳しくは開催要領をご確認ください。

お申し込み方法

1 チラシのQRコードからWEBで申込

2 チラシを印刷し、参加者情報を記載の上、静岡県経済産業部農業局農芸振興課へFAXで申込

「静岡水わさびの伝統栽培」世界農業遺産認定5周年記念講演チラシ

お問い合わせ

静岡わさび農業遺産推進協議会事務局（静岡県経済産業部農業局農芸振興課）

〒420-8601 静岡県静岡市葵区追手町9-6

TEL 054-221-3299

FAX 054-221-1351

Mail: [email protected]

開催要領